Literatur

Permakultur
Leben und Arbeiten im Einklang mit der Natur
Bill Mollison / Dave Holmgren
880-ISBN: 3-499-17905-9
Rowohlt Taschenbuch Verlag, Hamburg 1985

Der Permakulturgarten
Anbau in Harmonie mit der Natur
Graham Bell
ISBN: 978-3-89566-196-9
pala-verlag, korrigierte deutsche Nachauflage, Darmstadt 2014

Permakultur praktisch
Schritte zum Aufbau einer sich selbst erhaltenden Welt
Graham Bell
ISBN: 978-3-89566-197-6
pala-verlag, Darmstadt 2012

Das große Handbuch Waldgarten
Biologischer Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau auf mehreren Ebenen
Patrick Whitefield
ISBN: 978-3-922201-25-0
OLV Organischer Landbau Verlag Kurt Walter Lau, 4. Auflage, Kevelaer 2016

Sepp Holzers Permakultur
Praktische Anwendung für Garten, Obst und Landwirtschaft
Sepp Holzer
ISBN: 3-7020-1037-8
Leopold Stocker Verlag, 2. Auflage, Graz 2004

Revival der Walnuss
Neues und altes Wissen zum Walnussanbau in Deutschland
Vivian Böllersen
ISBN: 978-3-922201-95-3
OLV Organischer Landbau Verlag Kurt Walter Lau, Kevelaer 2017

Alte Obstsorten neu entdeckt für Westfalen und Lippe
Sortenwahl, Pflanzung, Pflege
Hans-Joachim Bannier
Stiftung für die Natur Ravensberg, Kirchlengern, Biologische Station Ravensberg im Kreis Herford e.V., Kirchlengern, 3. Auflage, 2008

Essbare Wildpflanzen
200 Arten bestimmen und verwenden
Steffen Guido Fleischhauer / Jürgen Guthmann / Roland Spiegelberger
ISBN: 978-3-03800-886-6
AT Verlag, München 2018

Vom Wildapfel zum Kulturapfel
Eine Zusammenfassung der Entwicklunsgeschichte
Josef Weimer
4. erweiterte Auflage, 2017