Der erste Waldgarten entsteht auf einem Nordhang-Grundstück, östlich von Jena, im Thüringer Holzland. Das Grundstück ist insgesamt etwa einen Hektar groß und besteht bislang aus Grünland und Forst.
Im Herbst 2017 wurden hier die ersten Bäume und Sträucher neu gepflanzt. Die Baumschicht wird hier vorwiegend aus Walnussbäumen in einer Mischung aus verschiedenen Edelsorten und Wildlingen bestehen. Kulturapfel, Marone und Wildobstgehölze wie Eberesche, Speierling, Wildapfel und Wildbirne ergänzen das System. Als Zwischenpflanzungen werden Ahorn, Birken und Pappeln mit aufgezogen und später, bei zu starker Konkurrenz den Hauptbäumen und -sträuchern gegenüber, sukzessive als Brennmaterial verwertet.
In der Strauchschicht finden sich Haselnusss, Kornelkirsche, Brombeere, Himbeere und Schwarzer Holunder. Spätere Pflanzungen von Stachelbeeren sollen folgen. In den Randbereichen habe ich außerdem Weiden gepflanzt. In einigen Jahren auf Kopf gesetzt, sollen diese Baumaterial liefern und gleichermaßen als Windschutz und frühe Bienenweide dienen.
Die Krautschicht besteht aus Wildkräutern und Streifen mit bodenverbessernden Leguminosen und Bienenweide. Mehrjährige und einjährige selbstaussäende Blattgemüsearten könnten später ergänzt werden. Korridore innerhalb des Geländes bleiben als Wildkräuterwiese und mögliche Weideflächen für Schafe bestehen.